Пищеблок ДОУ

  
Программный продукт предназначен для автоматизации пищеблоков в дошкольных образовательных учреждениях, детских домах и центрах, детских лагерях и организациях подобного типа, разработан с учетом нормативных документов реализованных в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ

Программный продукт «Пищеблок ДОУ».


     Назначение. 

Автоматизация пищеблоков в дошкольных образовательных учреждениях, детских домах и центрах, детских лагерях и организациях подобного типа с учетом действующих нормативов.


Программный продукт «Пищеблок ДОУ» включает:

     - Программный модуль «Пищеблок ДОУ».

     - Программный модуль «Пищеблок ДОУ-Питание ЦБ».


Программный модуль «Пищеблок ДОУ».


      Назначение.

      - автоматизация работы диетсестры; 

      - ведение учета продуктов питания на пищеблоке; 

      - ведение складского учета;

      - формирование меню-требования;

      - анализ соблюдения норм, БЖУК, витаминов и минералов.


      Функционал.

      1. Формирование перспективного (примерного) меню с контролем белков, жиров, углеводов, калорийности, витаминов, минералов составляемого меню.

     2. Автоматическое формирование меню на день на основе перспективного меню с возможностью замены диетсестрой как блюда целиком, так и отдельных ингредиентов в зависимости от наличия необходимых продуктов на складе.

     3. Ведение картотеки блюд (рецептуры) с указанием ингредиентов, показаний к применению, технологии приготовления, горячей обработки.

     4. Учет посещаемости детей по группам в разрезе подразделений.

     5. Ведение приходных накладных.

     6. Ведение контрактов на поставку продуктов питания.

     7. Автоматическое формирование расходной накладной в зависимости от количества детей по различным дням недели на основе текущего недельного меню.

     8. Анализ выполнения контрактов на поставку.

     9. Формирование реестра закупок товаров.

     10. Формирование накопительной ведомости прихода по дням.

     11. Получение всего спектра необходимых отчетов - от обязательных форм, которые используются при сдаче отчетности, до внутренних отчетов, разработанных учреждением для собственных нужд.

Отчеты и журналы документов формируются за любой период времени, данные могут в них группироваться по классам учреждений, учреждениям, группам.


Программный модуль «Пищеблок ДОУ-Питание ЦБ».


     Назначение.

Автоматизация экспорта – импорта данных расхода продуктов питания, а также данных о посещаемости детей между ПП «Пищеблок ДОУ» и ПП «Питание ЦБ».


     Функционал.

     1. Экспорт-импорт расхода продуктов питания в разрезе подразделений питающихся.


     2. Экспорт-импорт данных о посещаемости детей в разрезе подразделений питающихся.

     3. Экспорт-импорт данных о посещаемости детей в разрезе групп питающихся.

     4. Контроль выгружаемой - загружаемой информации с возможностью просмотра, удаления, обновления данных.

     5. Синхронизация справочников продуктов, подразделений и групп питающихся.